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普通面粉做原味磅蛋糕

普通面粉做原味磅蛋糕

胡萝卜Zer

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一个吐司盒子就能搞定的磅蛋糕,看着像板砖,不服我拍他
主料
面粉100克黄油80克双效泡打粉3克
鸡蛋2个砂糖100克

普通面粉做原味磅蛋糕的做法,共13个步骤

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解1

1/13. 黄油室温软化,切丁,打发顺滑就可以

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解2

2/13. 加入砂糖,继续打发

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解3

3/13. 鸡蛋打散,分次加入到上个步骤中,直到蛋液完全加入

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解4

4/13. 打发的时间越长越好,我觉得成功关键跟鸡蛋黄油打发程度有关

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解5

5/13. 低粉,泡打粉混合过筛

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解6

6/13. 加入鸡蛋黄油中,拌匀

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解7

7/13. 吐司盒铺油纸

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解8

8/13. 把面糊倒入吐司盒子里

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解9

9/13. 烤箱预热,175度40分钟,随时注意蛋糕颜色增减时间

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解10

10/13. 出炉

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解11

11/13. 晾凉后脱膜

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解12

12/13. 切开,开吃

普通面粉做原味磅蛋糕的做法图解13

13/13. 摆个造型

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营养信息

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  • 普通面粉做原味磅蛋糕热量1562 千卡
  • 脂肪109.01 克
  • 蛋白质25.26 克
  • 碳水化合物163.2 克
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