自创
| 主料 | ||
| 目鱼仔4只 | 洋葱1个 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 姜2片 | 酱油适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 色拉油适量 |
洋葱炒目鱼仔的做法，共5个步骤
1/5. 洋葱切片放盐腌制一会。
2/5. 目鱼仔去内脏洗干净，不要头。切片！
3/5. 水放姜片烧开放入目鱼仔倒料酒，卷边捞出。
4/5. 热油，下洋葱干煸2分钟，倒入目鱼仔，放海鲜酱油，翻炒。
5/5. 放适量白糖翻炒，最后放鸡精起锅。
小窍门
洋葱不能切丝，洋葱易炒死没有口感！
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营养信息
详细信息>>- 洋葱炒目鱼仔热量818 千卡
- 脂肪103.4 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物190.94 克
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吃色拉油100克，热量898千卡
相当于搬东西359分钟消耗的热量...
吃目鱼100克，热量83千卡
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吃白糖100克，热量392千卡
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