蒜黄炒蛋

1/7. 将蒜黄洗净切成3CM的段，葱切丝；鸡蛋打到碗里，加四分之一勺盐，搅匀。

2/7. 在锅里放一勺到两勺油，烧开，将蛋倒入锅中，顺时针搅拌。

3/7. 一直搅动到鸡蛋凝固成如图丝绪状，盛出。

4/7. 在锅中再放一勺油，放入葱花炒香。

5/7. 待葱香味炒出，将蒜黄放入锅中，加四分之一勺盐，翻炒。

6/7. 待蒜黄微微软，也就是蒜黄香味刚刚散出时，将蛋倒入，翻炒。