主料 | ||
生蚝半斤 | 原味豆浆500毫升 | 胡椒8粒 |
葱,榨菜少许 | ||
辅料 | ||
盐少许 |
1/10. 黄豆洗净后浸泡4-5个小时以上
2/10. 将泡好的黄豆放入豆浆机中, 倒入清水
3/10. 启动豆浆程序,选择富纤豆浆..豆浆完成,机器会发出嘀嘀的响声。
4/10. 倒出豆浆备用
5/10. 生蚝用生粉清洗,然后清水冲洗干净,沥干水份备用
6/10. 胡椒粒压碎,葱切段,榨菜少许
7/10. 豆浆倒入锅中,烧开豆浆
8/10. 加入胡椒粒,葱段,榨菜,再次小火烧开
9/10. 把沥干水分的生蚝放入豆浆中,加入少许盐调味
10/10. 再次小火熬至豆浆再次烧开,就可以出锅了