这两天吃大肉粽把肠胃都吃腻着了，今天来盘清爽的素菜爽爽胃～～
| 主料 | ||
| 丝瓜1根 | 白玉菇1盒 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | ||
清炒丝瓜白玉菇的做法，共8个步骤
1/8. 把白玉菇根缔去掉，清洗干净。丝瓜切滚刀块，蒜切小块
2/8. 热锅下油～
3/8. 放入蒜片爆香～～
4/8. 倒入丝瓜和白玉菇～
5/8. 翻炒均匀～～放适量盐～
6/8. 放适量黄酒～
7/8. 翻炒均匀，撒鸡精装盘~
8/8. 上桌～～
小窍门
很清爽的一道菜，也可以倒入少许清水，稍微弄点汤水～～
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