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韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

Rachel66

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主料
火锅年糕150克韩国辣酱2勺白菜3片叶子
西葫芦小半根金针菇适量青椒1个
蟹肉棒3根

韩式辣炒年糕的做法,共6个步骤

韩式辣炒年糕的做法图解1

1/6. 蔬菜切条,金针菇对半切开

韩式辣炒年糕的做法图解2

2/6. 热锅放油热后,加入青椒和白菜翻炒,再加入西葫芦翻炒一会儿

韩式辣炒年糕的做法图解3

3/6. 加入热水和年糕,水没过年糕即可,大火煮

韩式辣炒年糕的做法图解4

4/6. 加入两勺韩国辣酱继续煮至年糕变胖变软

韩式辣炒年糕的做法图解5

5/6. 加入蟹肉棒或者鱼豆腐,继续大火煮,煮至汤汁收干,尝尝味道,可加少量盐和味精调味,我没加味道也很好~

韩式辣炒年糕的做法图解6

6/6. 出锅~!

小窍门

最好用平底锅,一直用大火煮,因为要把汤汁收干~

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营养信息

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  • 韩式辣炒年糕热量226 千卡
  • 脂肪1.19 克
  • 蛋白质6.99 克
  • 碳水化合物21.93 克
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