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韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

梦悦的小灶炉00

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最近天气转凉,各种年糕的吃法也一一实现啦!涮了火锅,再来炒一回。不管是煮是炒都可轻易打动吃货的心。
主料
火锅年糕300克韩式辣酱2汤匙胡萝卜少许
食用油1勺白芝麻少许秋葵2个
清水小半碗
辅料
适量适量大蒜适量

韩式辣炒年糕的做法,共12个步骤

韩式辣炒年糕的做法图解1

1/12. 准备材料。

韩式辣炒年糕的做法图解2

2/12. 年糕取出用清水冲洗一下

韩式辣炒年糕的做法图解3

3/12. 锅内烧开小半锅清水

韩式辣炒年糕的做法图解4

4/12. 将年糕放入水中煮软,捞起用清水冲一下备用。

韩式辣炒年糕的做法图解5

5/12. 锅内水倒掉清洗干净后再次通电烧热。锅内放入油

韩式辣炒年糕的做法图解6

6/12. 爆香葱姜蒜

韩式辣炒年糕的做法图解7

7/12. 加入蔬菜翻炒片刻

韩式辣炒年糕的做法图解8

8/12. 将韩式辣酱倒入锅中翻炒均匀

韩式辣炒年糕的做法图解9

9/12. 加入小半碗清水煮沸

韩式辣炒年糕的做法图解10

10/12. 将煮软的年糕放入锅中翻炒片刻

韩式辣炒年糕的做法图解11

11/12. 关火后洒上熟白芝麻

韩式辣炒年糕的做法图解12

12/12. 成品

小窍门

年糕煮软后用冷水冲一下可防止沾粘。

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营养信息

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  • 韩式辣炒年糕热量1133 千卡
  • 脂肪157.9 克
  • 蛋白质32.2 克
  • 碳水化合物53.73 克
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