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酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

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随心所欲25

随心所欲25

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我们全家都很爱吃鸡爪，经常都会去买泡椒鸡爪吃，但后面看了新闻的报道说那些鸡爪都是用死鸡病鸡还有些未成年鸡爪用化学物品来泡制出来的，想想都害怕，因为爱吃鸡爪空闲的时候我就去市场买新鲜的回来自己做干净卫生放心吃，我把这道菜献给大家，希望大家喜欢
主料
鸡爪2斤泡椒10个红辣椒10个
大蒜1大个姜1块白米醋一次性杯一杯“如果你喜欢酸点可以再添加点”
酱油2小勺白糖2小勺盐3小勺
香油1小勺鸡精1勺

酸辣鸡爪的做法，共1个步骤

酸辣鸡爪的做法图解1

1/1. 1把买回来的鸡爪洗干净2对半切开3烧开水放2勺盐，1勺白酒，姜把鸡爪放进去烫熟捞起4把烫熟的鸡爪过一下冷水，捞起沥干水5准备一个大容器最好是保鲜盒，放入鸡爪和配料搅拌均匀6让鸡爪腌制最少5小时以上入味6每隔一段时间要上下抛动让鸡爪更均匀入味，放冰箱效果更好

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营养信息

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  • 酸辣鸡爪热量2046 千卡
  • 脂肪121.139999 克
  • 蛋白质52.97 克
  • 碳水化合物208.81 克
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