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1/5. 大米洗干净后用适量的水浸泡。
2/5. 2小时候控干水分。
3/5. 用石臼(或者是搅拌机)研磨成粉。
4/5. 至少过两遍筛,留下粉末,大颗粒的要继续研磨。
5/5. 磨好的米粉放入冰箱冷藏室可保存20天左右。
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