美人椒煸肥肠

1/9. 肥肠斜切小块，“肥肠是我提前卤制好的，想打懒注意的朋友可以在外面买卤好的肥肠”，

2/9. 美人椒洗净斜切、

3/9. 干青花椒适量、

4/9. 大蒜老姜切小颗、

5/9. 锅烧肉后不要倒油，直接倒入肥肠煸炒，把肥肠本身的油炒出来、

6/9. 肥肠炒好后捞起，锅里倒入适量菜油，将切好的大蒜老姜倒入爆香、

7/9. 倒入美人椒和青花椒炒香、

8/9. 再倒入之前炒香的肥肠一起煸炒后，加入调味品调味起锅、