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咖喱海鲜飯

咖喱海鲜飯

一隻叫Leslie的喵

一隻叫Leslie的喵

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没有烤箱只能做燴飯,咖喱味非常不错!
主料
5只蛤蜊5只鱿鱼适量
西红柿半个洋葱半个玉米粒适量
西兰花梗适量咖喱1块大米1碗

咖喱海鲜飯的做法,共10个步骤

咖喱海鲜飯的做法图解1

1/10. 所有食材洗净,蔬菜切丁备用,大米泡半个小时

咖喱海鲜飯的做法图解2

2/10. 虾要去虾线

咖喱海鲜飯的做法图解3

3/10. 用蒜蓉爆锅,加入海鲜炒到蛤蜊口全打开为止,加入一点白兰地最好,家里没有白兰地,我加的是百加得,再加上一点胡椒粉,酱油,盐炒熟装盘等会待用

咖喱海鲜飯的做法图解4

4/10. 开始炒青菜,蒜蓉和洋葱先炒,再加入玉米粒和西红柿

咖喱海鲜飯的做法图解5

5/10. 加入胡椒粉咖喱块等调味料

咖喱海鲜飯的做法图解6

6/10. 加入泡好的大米一起炒,米饭炒到均匀后加水,没过米饭,小火闷煮30分钟

咖喱海鲜飯的做法图解7

7/10. 米饭煮熟后加入炒好的海鲜再闷5分钟就可以了

咖喱海鲜飯的做法图解8

8/10. 出锅

咖喱海鲜飯的做法图解9

9/10. 成品

咖喱海鲜飯的做法图解10

10/10. 美味!

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营养信息

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  • 咖喱海鲜飯热量1972 千卡
  • 脂肪20.9 克
  • 蛋白质71.6 克
  • 碳水化合物245.54 克
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