生磨杏仁露

1/5. 100g大杏仁加入足量的水泡一夜。泡软了好打。

2/5. 将泡大杏仁的水全部沥干，再加入200ml的饮用水，与大杏仁一起放入料理机打匀。

3/5. 将打好的杏仁奶用纱布过滤。

4/5. 获得一碗杏仁露，一碗杏仁泥约80g。杏仁泥也可以用来做甜品的，加上一勺糖浆，一大勺可可粉或者抹茶粉，拌匀后放入冷冻室冷冻后食用很不错哦，而且杏仁皮营养也很好。