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30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭

程天睡1

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在凯悦酒店和意大利厨师阿萌学到的海鲜烩饭,回家尝试下
主料
龙利鱼250毫升白蛤100克鱿鱼1条
250克花甲100克三文鱼骨1根
番茄2个洋葱1个芝士碎50克
黄油50克

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法,共12个步骤

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解1

1/12. 虾去头对开,保留虾头

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解2

2/12. 番茄切块与三文鱼骨、虾头熬汤底

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解3

3/12. 龙利鱼切块

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解4

4/12. 鱿鱼切圆条

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解5

5/12. 洋葱切碎,切蒜

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解6

6/12. 热锅加橄榄油,爆香洋葱碎和蒜末

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解7

7/12. 加米,由于买不到意大利米用香米代替

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解8

8/12. 加海鲜,加橄榄油、白葡萄酒、胡椒碎,加热后加熬过汤底

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解9

9/12. 不断搅拌,加汤底,期间加盐加橄榄油,带米熟后加入黄油、芝士碎,搅拌

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解10

10/12. 出锅

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解11

11/12. 标准菜谱

30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭的做法图解12

12/12. 和萌萌哒阿萌合影一枚

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营养信息

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  • 30分钟教你搞定-意大利海鲜烩饭热量1257 千卡
  • 脂肪101.3 克
  • 蛋白质56.7 克
  • 碳水化合物23.94 克
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