香煎金针菇，是烧烤味道的金针菇是平底锅煎出来的，很香烧烤的味道，很鲜香很好吃哦，女儿去饭店吃烧烤就有这道菜，很喜欢吃，回家以后我就学着做的，做法很简单
| 主料 | ||
| 金针菇适量 | ||
| 辅料 | ||
| 孜然粉适量 | 五香粉适量 | 盐适量 |
| 花生油适量 | ||
香煎金针菇的做法，共5个步骤
1/5. 金针菇剪去根洗净去掉水份
2/5. 平底不粘锅烧烧热，
3/5. 平底不粘锅烧烧热，倒入花生油，
4/5. 放入金针菇，边煎边加入盐，中间再加一次油，然后加孜然粉、五香粉，保持小火煎干水份，一面发焦时翻面再煎，
5/5. 出锅撒葱花即可，很鲜香很好吃哦
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