牛肉筋炖土豆

1/11. 土豆去皮洗净切块

2/11. 泡入清水中

3/11. 牛肉筋切块

4/11. 放入冷水中

5/11. 用大火煮开，并去掉浮沫

6/11. 焯15分钟把牛肉筋捞出来放入冷水里洗净

7/11. 攥干水份备用

8/11. 等牛肉筋焯好把土豆捞出备用

9/11. 热过入油,放入牛肉筋,土豆块,炖肉料

10/11. 加入适量清水,放3勺盐,一勺酱油,搅拌均匀,盖好锅盖