鲜美的土鸡蒸鸡枞菌

1/7. 土鸡斩块，放入冷水。

2/7. 煮开，煮出血水。捞出反复冲水洗净

3/7. 放入碗中，上面铺切片的姜 。

4/7. 放入胡椒粉，蚝油，老抽和生抽调味。大火先蒸20分钟。

5/7. 提前泡发鸡枞菌，反复洗净木屑和沙子。

6/7. 加入已经提前蒸过的鸡里，再继续蒸10分钟。