大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鸡尾酒

鸡尾酒

wsiduyua

wsiduyua

10816人浏览
分享到:
收藏(31)
夏天一杯冰鸡尾酒实在是爽,这个配方里的鸡尾酒都是价格在百元以内的基酒,比较实惠,土豪请忽略,个人最喜欢波本威士忌。此外对所有经典配方都做了改良,因为原配方的酒精度即使调完也都比较高,这里都控制在2%-4%之间,口感跟RIO鸡尾酒那种饮料的口感类似,适合在家里随时小喝一杯而没什么太大的反应,但记得喝完一定不能开车,虽说度数低,但测的话一定超标的。
主料
墨西哥豪帅银标龙舌兰20毫升俄罗斯斯卡雅香草白兰地20毫升Jim beam波本威士忌20毫升
哥顿特选干味伦敦金酒20毫升百加得金朗姆酒20毫升拉脱维亚苏红伏特加20毫升
必得利红石榴糖浆20毫升必得利绿薄荷糖浆20毫升必得利蓝橙糖浆20毫升
冰块3块屈臣氏苏打水200毫升柠檬汁20毫升
意大利RCR水晶威士忌杯330毫升冰矿泉水200毫升必得利草莓糖浆20毫升
必得利黑加仑糖浆20毫升屈臣氏汤力水200毫升细白砂糖一勺

鸡尾酒的做法,共9个步骤

鸡尾酒的做法图解1

1/9. 纽约(威士忌):威士忌20毫升,红石榴糖浆15毫升,柠檬水40毫升,白砂糖1勺,搅拌均匀,冰镇水或苏打水200毫升,冰块三块。

鸡尾酒的做法图解2

2/9. 白兰地酸:白兰地20毫升,柠檬水50毫升,白砂糖1勺,搅拌均匀,冰镇水或苏打水200毫升,冰块三块。

鸡尾酒的做法图解3

3/9. 龙舌兰日出:龙舌兰20毫升,白砂糖一勺,搅匀,红石榴糖浆20毫升,橙汁200毫升,冰块三块,做完是不需要搅拌的,就是要有分层的感觉,但喝的话还是得搅完才能喝,否则下面太甜。

鸡尾酒的做法图解4

4/9. 白兰地牛奶宾治:白兰地10毫升,柠檬水20毫升,白砂糖1勺,牛奶200毫升,冰块三块。

鸡尾酒的做法图解5

5/9. 蓝色玛格丽特(龙舌兰):龙舌兰20毫升,蓝橙糖浆15毫升,柠檬水20毫升,白砂糖1勺,搅拌均匀,冰镇水或苏打水200毫升,冰块三块。

鸡尾酒的做法图解6

6/9. 威士忌可乐:威士忌20毫升,柠檬水20毫升,冰块装满,可乐装满。

鸡尾酒的做法图解7

7/9. 反舌鸟(白兰地):白兰地20毫升,绿薄荷糖浆15毫升,柠檬水40毫升,白砂糖1勺,搅拌均匀,冰镇水或苏打水200毫升,冰块三块。

鸡尾酒的做法图解8

8/9. 威士忌酸:威士忌20毫升,柠檬水40毫升,白砂糖1勺,冰镇水或苏打水200毫升,冰块三块。

鸡尾酒的做法图解9

9/9. 自己随便调的:龙舌兰10毫升,威士忌10毫升,白兰地10毫升,红石榴糖浆10毫升,绿薄荷糖浆10毫升,蓝橙糖浆10毫升,柠檬水30毫升,白砂糖一勺,冰镇水或苏打水150毫升,冰块三块。

小窍门

银标龙舌兰比较烈,有龙舌兰特殊的香味,适合调酒,金标的口味比较软,我个人喝不习惯银龙的味道,金龙还好。白兰地因为是葡萄做的,所以有葡萄酒那种“苦”味。威士忌第一次喝时也会有橡木的苦味,所以第一次建议调的稀一点,第二次喝你就会爱上威士忌的味道了,另外波本威士忌是美国产的,也可以试试口味不一样的爱尔兰、苏格兰和加拿大威士忌。

点赞(8891)
分享到:
收藏(31)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡尾酒的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10816人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 鸡尾酒热量6 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物4.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看