| 主料 | ||
| 冬瓜300克 | 绿豆100克 | |
| 辅料 | ||
| 鸡汤一大碗 | 葱2根 | 姜小块 |
| 盐适量 | ||
绿豆冬瓜保健汤的做法，共6个步骤
1/6. 绿豆提前泡一晚，淘洗干净。姜洗净切片，葱洗净打成结。
2/6. 汤锅置火上，放入鸡汤烧开，放入姜片和打成结的葱。
3/6. 倒入绿豆煮熟。
4/6. 煮豆时冬瓜去皮、瓤，洗净切小块。
5/6. 绿豆煮熟时放入冬瓜煮。
6/6. 冬瓜煮熟后，加入盐调味即可。
小窍门
此汤功效：清热利尿、降压去脂、解渴祛暑。适合三高人群和肾炎水肿等患者食用。
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