枇杷叶煮冰糖水

1/4. 枇杷叶洗净，特别是背面绒毛，一定要仔细清洗干净，然后在盐水中浸泡15分钟左右，剪成小块备用。

2/4. 清洗后放入清水中，加入少量冰糖，最好是土冰糖开始煮，煮大概20分钟左右。

3/4. 煮完以后水是茶色，闷一会后就会变成漂亮的酒红色。