主料 | ||
杏胞菇300 | ||
辅料 | ||
香辣香菇酱适量 | 盐适量 | 蒜黄适量 |
1/11. 准备食材。
2/11. 蒜黄切成小段备用。
3/11. 杏鲍菇手撕成小条。
4/11. 将杏鲍菇放在塔吉锅中,加入两大勺香辣味的香菇酱。
5/11. 拌匀。
6/11. 盖上盖子,放入微波炉中。
7/11. 高火,两分钟后拿出来,拌一下。(这时的菇略微有些发软)
8/11. 再次进微波炉,高火分钟拿出拌一下。(这时锅底已见有少许汤汁)
9/11. 加入适量盐,再高火两分钟。(菇已经变得很软)
10/11. 加入蒜黄拌匀。
11/11. 再高火两分钟即可食用。
1、香菇酱有多种口味,我这次选用的香辣味的。
2、香菇酱本身的味道不咸,所以我又加了少许盐,请根据自已的口感来决定