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九尾仔

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七色海

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九尾仔~是广东省恩平的特色食品,奶奶说是因为以前因为穷人没米饭吃,所以就想到了用粘米粉做成九尾仔(像年糕一样),用野菜一起煮吃。
主料
粘米粉500克萝卜半条娃娃菜一棵
腊肠2条腊肠随量鲮鱼丸随量

九尾仔的做法,共2个步骤

九尾仔的做法图解1

1/2. 先把粘米粉用开水搞拌,切成一小粒,然后用手搓长长的,像小尾巴一样。待煮。

九尾仔的做法图解2

2/2. 把娃娃菜和萝卜切成丝,腊肉和腊肠鲮鱼丸切粒,先把配料煮沸,最后才放九尾仔。喜欢葱花的加些会更香,这样美味的九尾仔就成了。

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营养信息

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  • 九尾仔热量3358 千卡
  • 脂肪105.34 克
  • 蛋白质63.6 克
  • 碳水化合物123.4 克
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