糯米豆沙粽

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端午节已过去一段时间
一开始觉得过节不过是个形式，吃粽子也不过是应个景儿
但我现在对于粽子还是有种回味无穷的感觉
各式各样的粽子
勾起的不仅是舌尖上的狂想，更是浓浓的思亲、思家、思乡之情
豆沙粽的豆沙馅儿正好裹在糯米中心
轻咬就溢出枣红的豆沙泥，尤能突出糯米的清甜和粽叶的清香

糯米豆沙粽的做法，共8个步骤

1/8. 糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米沥干水分备用

2/8. 干粽叶洗净后放入锅内煮半小时

3/8. 用凉水浸泡后洗净备用

4/8. 压实后再放入红豆沙

5/8. 再放入糯米然后用勺子压实

6/8. 用粽叶包紧

7/8. 棉线扎牢后剪去多余粽叶

8/8. 粽子入锅加清水浸没，大火煮1个半小时左右即可

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