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1/6. 把五花肉切大块,加入料酒、蒜、酱油、鸡粉腌制半小时…~
2/6. 墨西哥刺参已发好,详情请看发海参篇…(需提前准备)
3/6. 腌肉同时泡香菇
4/6. 空档准备姜葱蒜…
5/6. 加油放入姜葱蒜爆香,加入腌好的肉,翻炒至肉变色,加水焖20分钟
6/6. 加入黄冰糖、海参、香菇,倒入蚝油、酱油,继续焖20分钟,收水出锅!^_^
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