番薯叶是很好的蔬菜,我就不多说了O(∩_∩)O哈！
| 主料 | ||
| 番薯叶适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大尖椒适量 | 大蒜几颗 | |
尖椒炒番薯叶的做法，共5个步骤
1/5. 番薯叶剥皮弄干净,有的地方是连叶子一起的.
2/5. 尖椒洗净切丝,蒜拍碎.
3/5. 热锅下油,放蒜爆香,下番薯叶炒.
4/5. 放尖椒一起炒.
5/5. 放盐/鸡精/少许白糖,出锅啦.
小窍门
我觉的炒番薯叶一定要辣的才好吃.如果没有辣的尖椒,可以用红辣椒也一样的. 真是很喜欢吃.就是剥番薯叶的时候太费功夫啦.
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