主料 | ||
绿豆四把 |
1/16. 砂锅洗净,无油。抓四把绿豆,洗净,放入砂锅。
2/16. 放入适量的水泡12小时。
3/16. 绿豆体积膨大,将水逼干。
4/16. 早中晚冲水,每次冲完后,将砂锅内的水逼干。至少要保证早晚浇水,多浇一点,把豆子呼吸排出的废气冲洗出去。第三天。
5/16. 第四天。
6/16. 第五天。
7/16. 第六天。
8/16. 第七天。
9/16. 第八天。可以开始吃了。
10/16. 第九天。
11/16. 第十一天。
12/16. 近景。
13/16. 收获。
14/16. 清洗一下,去掉种皮和胚芽瓣。
15/16. 装入保鲜袋放冰箱冷藏,可保存一周左右。
16/16. 炒好的豆芽。