主料 | ||
红枣300克 | 核桃仁150克 | 水200克 |
内酯豆腐150克 | 牛奶100毫升 | 泡打粉5克 |
面粉300克 |
1/5. 核桃仁、红枣切碎。
2/5. 步骤一加水煮开。(这个步骤是为了软化红枣,如果你想吃有红枣颗粒的蛋糕,这个步骤可以省略^ ^)
3/5. 内酯豆腐搅拌碎。
4/5. 3中加入2,加过筛后的面粉、泡打粉,加入牛奶。从下翻到上地搅拌(不要顺时针画圈圈这样搅拌哦~)
5/5. 蛋糕液装入小纸杯的3/5,上面放一粒核桃做点缀。烤箱180度预热10分钟后,放入蛋糕液烤20分钟左右就好啦