据说，热死人的夏天，毛豆和啤酒更配喔～
| 主料 | ||
| 毛豆500克 | 姜若干片 | 葱一根 |
| 八角一个 | 桂皮一块 | 小茴香若干粒 |
| 香叶三片 | 干红辣椒若干 | 盐若干 |
| 料酒适量 | ||
魁家的盐水毛豆的做法，共8个步骤
1/8. 毛豆洗净，用厨房剪将两头剪开，方便入味
2/8. 香料们准备好
3/8. 锅内坐水，将香料放入大火烧开
4/8. 水开下毛豆（开盖煮，不会变色）
5/8. 加入盐，倒入料酒
6/8. 煮好后关火再浸泡半小时以便继续入味
7/8. 半小时之后就可以开吃了
8/8. 盐水毛豆配冰镇啤酒～夏日解暑尤物
小窍门
毛豆虽好，可不要贪杯呦～
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