| 主料 | ||
| 花蛤一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 香油适量 | 生抽适量 |
| 醋适量 | 盐适量 | 姜适量 |
清煮花蛤的做法，共6个步骤
1/6. 花蛤洗涮干净。
2/6. 葱切段、姜切片。
3/6. 生抽、香油、醋、姜末兑成汁。
4/6. 锅内放水、放入葱段、姜片、盐烧开。
5/6. 放入花蛤煮的个个开口即可。
6/6. 装盘、用料汁蘸食。
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| 醋适量 | 盐适量 | 姜适量 |
1/6. 花蛤洗涮干净。
2/6. 葱切段、姜切片。
3/6. 生抽、香油、醋、姜末兑成汁。
4/6. 锅内放水、放入葱段、姜片、盐烧开。
5/6. 放入花蛤煮的个个开口即可。
6/6. 装盘、用料汁蘸食。
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