花蛤面疙瘩汤

1/18. 材料：面粉

2/18. 花蛤（已洗净）、葱花

3/18. 将面粉逐步加一些水和成面团。

4/18. 在硅胶垫上撒上一些干粉，放上和好的面团。

5/18. 搓成长条。

6/18. 切成小块。

7/18. 随后，将切开的面疙瘩下入沸水中焯开、捞出。

8/18. 用凉水过凉。

9/18. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。

10/18. 翻炒一下。

11/18. 接着，加入一些清水煮开。

12/18. 然后，合入过凉好的面疙瘩煮开至花蛤开口。

13/18. 最后，加适量的生抽。

14/18. 加适量的盐。

15/18. 加适量的鸡精。

16/18. 调味翻匀。

17/18. 搁入葱花，即成。