主料 | ||
贝壳面70克 | 腊肠1根 | 番茄1个 |
洋葱1/3个 | 西兰花2小朵 | 橄榄8个 |
辅料 | ||
香菜2棵 | 大蒜1瓣 | 辣椒奶酪意粉酱2汤匙 |
盐少许 | 橄榄油半汤匙 |
1/11. 准备好材料;
2/11. 锅中加水加少许盐烧开,倒入贝壳面煮8分钟;
3/11. 捞出沥出水分后加半汤匙橄榄油拌匀待用;
4/11. 番茄去皮切小丁;洋葱切碎、蒜切碎;
5/11. 西兰花切小朵;橄榄去核;香菜切碎;
6/11. 腊肠切薄片;
7/11. 不用加油,放入煎锅中煎煸一下出油盛出;
8/11. 然后倒入洋葱蒜末煸香至微焦;
9/11. 加入番茄丁炒匀融化出汁,加入意粉酱再炒匀;
10/11. 倒入贝壳面和腊肠片拌匀;
11/11. 加入西兰花、橄榄和香菜稍翻炒至西兰花断生就可以了。
意粉酱和腊肠有咸味没再加盐了。