清蒸金针菇

1/6. 金针菇洗干净，摆好在碟子上，放去蒸15分钟左右

2/6. 葱洗干净，切成丁，葱白和绿色部分分开，备用

3/6. 接下来是炒酱油：在锅中加入植物油，烧热，加入葱白部分炒香，注意用小火就可以了，大火容易把葱烧糊

4/6. 葱白香味炒出来后，放进少量酱油、葱绿，把酱油烧开即可，不用炒太久。
注：不要加盐，因为酱油已经够咸的了

5/6. 酱油炒好了，直接淋在蒸熟的金针菇上就可以了。