| 主料 | ||
| 土豆1颗 | 盐适量 | 水适量 |
| 食用油适量 | ||
自制薯条的做法，共3个步骤
1/3. 土豆去皮，切条，泡在盐水中10分钟
2/3. 锅里烧开水，土豆条下锅煮熟（能咬动就行，不能煮绵了），控干水分
3/3. 锅里热油，下土豆条，炸至表皮变硬，捞出控油，吃前再锅内热油，油热后再次下入土豆条复炸，金黄色捞出控油，蘸番茄酱即可，再也不用去外面买炸薯条，或速冻薯条了，味道不要太好呀
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