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胡萝卜洋葱牛肉泥

胡萝卜洋葱牛肉泥

砂砂52

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主料
澳洲牛肩肉150克胡萝卜1个洋葱50克

胡萝卜洋葱牛肉泥的做法,共6个步骤

胡萝卜洋葱牛肉泥的做法图解1

1/6. 牛肩肉去掉不易嚼碎的筋筋拉拉,切丝切丁后剁碎。

胡萝卜洋葱牛肉泥的做法图解2

2/6. 胡萝卜洗净去皮切丁,洋葱切丁

胡萝卜洋葱牛肉泥的做法图解3

3/6. 胡萝卜和洋葱,加20ml水打泥

胡萝卜洋葱牛肉泥的做法图解4

4/6. 平底不粘锅小火加热后放入牛肉末,翻炒至变色。

胡萝卜洋葱牛肉泥的做法图解5

5/6. 再加入打好的胡萝卜洋葱泥,不断搅拌5分钟,即可

胡萝卜洋葱牛肉泥的做法图解6

6/6. 出锅后冷却放入冰箱,可以分三顿食用。最好连续三天吃完,保证新鲜度。冰箱取出时,要蒸透!

小窍门

选的是澳洲牛肩,而不是里脊,油脂稍微多点,烹饪的时候就不需要加油啦

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营养信息

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  • 胡萝卜洋葱牛肉泥热量59 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.1 克
  • 碳水化合物18.14 克
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