酸酸甜甜的黄皮果酱

1/6. 农村老家种植的新鲜黄皮果，吃不完坏了也可惜，做成果酱应该很不错。

2/6. 把黄皮果肉剔除果核，果皮也不要扔了，一起打成酱。

3/6. 把果肉果皮放进榨汁机，加入少量的水，打成果酱，加入适量的白糖，和少量的盐，小火慢慢熬煮，边煮边搅拌。

4/6. 果酱越来越浓稠，熬到你喜欢的粘度就可以了。

5/6. 晾凉装进干净的瓶子里，可以保存很久。