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1/8. 番茄切大块,胡萝卜切末,长豆切小薄片,蒜头和洋葱切末,蛋搅拌至蛋液。
2/8. 米淘洗净以大火煮开后转小火煮15分钟。
3/8. 放入胡萝卜。
4/8. 再放入长豆煮10分钟左右。
5/8. 后放入蒜末和葱末煮5分钟。
6/8. 放入蛋液搅拌下。
7/8. 后再放入番茄煮滚一下。
8/8. 最后滴点酱油上色,加适量盐和味精调味即可食用。
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