大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
什锦烩凤爪

什锦烩凤爪

糖糖爱吃糖194

糖糖爱吃糖194

11606人浏览
分享到:
收藏(482)
茶树菇,豆筋,凤爪,雪豆都是我最爱!
这次就把它们来个大相会,呵呵~~
用砂锅烧到干锅,真是美味极了!
主料
凤爪500克茶树菇400克
辅料
豆筋300克芸豆200克老抽适量
花椒15颗干海椒5个郫县豆瓣适量
适量适量鸡精适量
小葱适量大蒜适量

什锦烩凤爪的做法,共6个步骤

1/6. 先把凤爪中间划一刀,飞水泡豆筋撒,软为止;泡雪豆

什锦烩凤爪的做法图解2

2/6. 把调料抄香后,就倒入凤爪,炒啊炒,5分钟后,炒色,倒入生抽,颜色美丽就OK!

什锦烩凤爪的做法图解3

3/6. 倒入茶树菇,豆筋,雪豆炒上色

什锦烩凤爪的做法图解4

4/6. 倒入豆筋,雪豆炒上色,3分钟

什锦烩凤爪的做法图解5

5/6. 倒入砂锅,水淹到菜,就大火烧开,转中火炖,中间放盐。

6/6. 烧至没啥子水就可以咯,尝哈味道,放鸡精!出锅,香惨咯!

点赞(7685)
分享到:
收藏(482)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11606人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 什锦烩凤爪热量1116 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物56.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看