爱心土豆饼

1/9. 土豆刨丝待用，油麦菜或者其他蔬菜切碎，喜欢的朋友还可以加红萝卜，香菇之类，家里剩的菜切碎就可以了

2/9. 火腿肠切丁

3/9. 家里剩的排骨，剔下来的肉，切碎

4/9. 把之前准备的各种食材碎丁混合，加入两勺盐，一勺胡椒粉，半勺鸡精，六勺面粉，菜中含有水分，所以不用加水，直接抓匀

5/9. 少许油加热，小火慢煎，我用的是心形模具，模具提前刷点油，定型后方便脱落

6/9. 翻面，煎至金黄色

7/9. 喜欢焦一点的可以多焦一会儿

8/9. 今天又做了一个版本，土豆，红萝卜擦丝，加鸡蛋一个，面粉两勺，要注意土豆红萝卜要沥干，鸡蛋本身是液体，不然水太多，需要加的面粉太多，影响口感