血糯米蜜枣粽

1/15. 圆糯米洗净后浸泡三小时左右。

2/15. 血糯米洗后浸泡约一小时。

3/15. 蜜枣洗净切开去核。

4/15. 浸好的圆糯米和血糯米捞出放到一个盆中，混合均匀。

5/15. 粽壳洗净后放一锅内，入少许盐、油煮过。

6/15. 取一张煮好的粽壳，在1/3处重叠折上。

7/15. 装上混合好的糯米。

8/15. 入蜜枣，再用糯米盖满。

9/15. 把粽壳的尾部向上盖上，多出来的角向内折拢，捏紧。

10/15. 用粗的棉线捆结实。

11/15. 放入高压锅内，入冷水没过粽子。

12/15. 盖上盖，开大火，滋气后转中火‘滋’约半小时，关火，等到气放光了再开锅。（我们家的是最老的那种用燃气的高压锅）

13/15. 打开看，粽子等我吃呢。

14/15. 香喷喷一大盆。