主料 | ||
番茄2个 | 肉糜100克 | 罗勒碎5克 |
意大利面酱3大勺 | 洋葱1/4个 | 芝士粉适量 |
色拉油2勺 | 意大利面条6两 |
1/6. 这些是市场上都能买到的。这个牌子的酱做出来口感口味都很正宗。盒装的奶油是用来做蘑菇汤用的,不建议买,还是奶油或者鲜奶好了。
2/6. 时蔬合照。番茄,洋葱,切丁,肉糜调味备用。肉酱做法:1.肉糜下锅煸炒备用。2.洗锅,洋葱丁煸炒片刻,香味散开之后,番茄下锅继续翻炒,出汁成糊状,加盐,肉糜,意面酱。熬煮肉酱,适当收汁。
3/6. 面条煮到发白,没芯儿。还是软一点儿好吃哦!出锅滤水,用盐拌下装盘。淋上肉酱,撒罗勒碎和芝士粉。Done!
4/6. 配菜:球生菜沙拉。
5/6. 配菜:蘑菇芦笋奶油鲜汤!
6/6. 完成!