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1/4. 虾洗净,开背,去头(头做椒盐),葱姜蒜切片
2/4. 虾头油炸,完全变红后,出锅洒椒盐
3/4. 热锅凉油,油热后放入番茄酱炒熟,放葱姜蒜,炒出香味,放入虾。
4/4. 煸炒虾至变色,加入生抽,盐,调味。
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