主料 | ||
小麦仁50 | 绿豆50 | 小米50 |
水2升 | ||
辅料 | ||
白糖20克 |
1/8. 准备好绿豆,浸泡2个小时(最好选择毛绿豆,容易煮,起沙大)。
2/8. 准备好小麦仁,6月刚下来的小麦仁磨出来的,做粥更香甜。
3/8. 小米选择山西或者东北的都可以。
4/8. 电饭煲放入1-1.5升水左右,根据自己口味自定,浓或者淡一点。
5/8. 然后放入五谷,先放入小麦仁,依次绿豆,最后放入小米。
6/8. 合上锅盖,煮30-40分钟。
7/8. 开盖后,放入冰糖,然后再合盖,10分钟。
8/8. 最后做好了。