主料 | ||
鸡翅10个 | 可乐一小瓶 | |
辅料 | ||
葱一个 | 大蒜一颗 | 八角一个 |
食用油油少量 | 盐半勺 |
1/8. 首先将葱蒜切碎放一边
2/8. 将鸡翅洗净,在锅中加入食用油
3/8. 等油烧至冒烟放入鸡翅,
4/8. 等一年炸至变色翻另一面炸,
5/8. 然后放入葱蒜末和八角(可用十三香代替八角)然后翻吵到出香
6/8. 倒入半勺盐,矿泉水一瓶盖多的酱油。翻吵!
7/8. 倒入可乐始可乐刚好淹没鸡翅,锅盖盖上用小火顿至15分钟或至可乐收汁完。
8/8. 记住全过程都不可以用大火
记住,炸鸡翅时一定要中火,否则会炸焦。加入可乐后用小火顿