| 主料 | ||
| 九节虾8只 | 蒜泥若干(大约6瓣) | 椒盐5克 |
| 食用油适量 | 芝士片两片 | 葱花若干 |
蒜蓉芝士焗虾的做法，共4个步骤
1/4. 挑选差不多有一只半手指那么粗的九节虾
2/4. 把虾从虾背处剖开，去虾线，用牙签插入靠近虾头跟虾尾处，起到固定的作用，待会烤的时候才不会卷曲，然后均匀抹上油跟椒盐
3/4. 再加上蒜蓉后放置5到10分钟腌制一会
4/4. 最后芝士片切条铺上再撒上葱花，入烤箱中层，上下火200°烤10分钟即可。吃前记得把牙签取出哦
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