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1/6. 白菜切段;韭菜切段;小部分韭菜切粒(生韭菜香)
2/6. 做水,放入少许猪油(增香)
3/6. 先煮白菜帮子
4/6. 再下入米线
5/6. 待水开后再下入白菜叶和韭菜段;然后调味顺序:甜酱油、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、酸腌菜、肉帽子后在稍煮片刻即可起锅!
6/6. 视口味加入油辣椒和生韭菜
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