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1/9. 室温软化好的黄油,低速打至顺滑。
2/9. 加入糖粉,低速打匀。高速打发。
3/9. 打至颜色发白,体积变大。
4/9. 奶油加巧克力,加热融化。隔凉水冷却至室温。
5/9. 再加入香草精,拌匀。
6/9. 巧克力液分两次加入黄油中,打匀。
7/9. 装入裱花袋中。(如果过稀,可冷藏一会再使用)
8/9. 成品图。
9/9. 成品图。
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