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白巧克力奶油霜

白巧克力奶油霜

梦寒00

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主料
材料:适量无盐黄油62.5克淡奶油15克
香草精少许糖粉12.5克白巧克力20克

白巧克力奶油霜的做法,共9个步骤

白巧克力奶油霜的做法图解1

1/9. 室温软化好的黄油,低速打至顺滑。

白巧克力奶油霜的做法图解2

2/9. 加入糖粉,低速打匀。高速打发。

白巧克力奶油霜的做法图解3

3/9. 打至颜色发白,体积变大。

白巧克力奶油霜的做法图解4

4/9. 奶油加巧克力,加热融化。隔凉水冷却至室温。

白巧克力奶油霜的做法图解5

5/9. 再加入香草精,拌匀。

白巧克力奶油霜的做法图解6

6/9. 巧克力液分两次加入黄油中,打匀。

白巧克力奶油霜的做法图解7

7/9. 装入裱花袋中。(如果过稀,可冷藏一会再使用)

白巧克力奶油霜的做法图解8

8/9. 成品图。

白巧克力奶油霜的做法图解9

9/9. 成品图。

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营养信息

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  • 白巧克力奶油霜热量745 千卡
  • 脂肪210.2 克
  • 蛋白质7.48 克
  • 碳水化合物172.62 克
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