主料 | ||
扇贝14个 | 大蒜1个 | 粉丝依据个人喜好 |
辅料 | ||
酱油适量 | 葱1根 | 麻油4勺 |
花生油2勺 |
1/7. 把扇贝洗干净…花了我好多时间
然后剁蒜 我个人不喜欢吃蒜所以剁的比较碎~
2/7. 泡发粉丝,这个很简单啦~粉丝放到水里泡
然后放到锅里下去 煮熟就可以了 铺平在盆子里
3/7. 把扇贝摆到盆子里,没有任何技术含量…只是扇贝买多了盆子太小~别介意摆盘
4/7. 把剁碎的蒜放到油里去炒到金黄 超级香哈哈哈哈哈
5/7. 用筷子把蒜末平均分给每个扇贝 没有技术含量哈哈哈哈 放完蒜末放酱油吼
6/7. 烧一锅水 等水开后把盆子放到锅内~然后加点姜丝就开始蒸啦 6分钟~
7/7. 起锅啦 洒上葱花淋上热油…我觉得麻油比较好不过可能挺多人接受不了麻油的味道