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1/3. 豆角洗净切段,锅中加水烧开,放入豆角煮3分钟左右,捞出摆放在盘里
2/3. 起锅热油,五成热时,改为小火,放入生抽料酒,少许盐,转动手柄使盐融化均匀,加入干辣椒
3/3. 放少许鸡精在豆角上层,将锅里的调料淋在豆角上即可
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