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香蒜粉丝蒸

香蒜粉丝蒸

jyh2012615

jyh2012615

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主料
鲜虾半斤粉丝50克
辅料
大蒜3粒生抽适量适量
淀粉1茶匙白糖1茶匙芝麻油少许
食用油少许

香蒜粉丝蒸的做法,共7个步骤

香蒜粉丝蒸的做法图解1

1/7. 虾、蒜

香蒜粉丝蒸的做法图解2

2/7. 粉丝用清水浸泡30分钟。

香蒜粉丝蒸的做法图解3

3/7. 把蒜切成蒜蓉,加上以上调料拌匀备用。

香蒜粉丝蒸的做法图解4

4/7. 把虾的须和虾头的尖尖给剪掉,用刀由虾的背部把虾身切开(一分为二)但虾头不用切开.

香蒜粉丝蒸的做法图解5

5/7. 把粉丝沥干水分,铺好在碟子上面.

香蒜粉丝蒸的做法图解6

6/7. 把切开好的虾摆好在粉丝上面,把之前备好的蒜蓉均匀的洒在虾的上面.然好把虾放到蒸锅里蒸8分钟.

香蒜粉丝蒸的做法图解7

7/7. 蒸好之后.拿出来洒上葱花即可!

小窍门

1.蒸虾的时候最好等水烧开之后才放虾去蒸.不能蒸太久,这样虾就不太好吃.
2.喜欢吃辣椒的朋友,可以放点辣椒.不能放太多,这样鲜味就没有了,只有辣味了.
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营养信息

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  • 香蒜粉丝蒸热量444 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物86.5 克
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