自制薯条

1/7. 选择一个大的土豆 刮皮

2/7. 切成筷子粗大小的条状，放入清水中沉出淀粉

3/7. 土豆条滤水后放入冰箱至凉待用

4/7. 需要吃的时候，锅内加油烧热，放入土豆条

5/7. 炸至金黄色，周边硬邦邦即可出锅（可以加入水淀粉等包裹后炸，不喜欢淀粉的可以不用，我就没用淀粉）

6/7. 出锅后 撒入少许盐 摇匀