夏日美白营养饮品──鲜榨番茄汁

1/10. 选购番茄，不要有角的，分量轻的，这种是打了催熟剂了。我这是自己种的。

2/10. 把番茄洗好，再放进装满水的盆里，加盐，浸泡两分钟。捞出备用。

3/10. 将洗干净的番茄，用刀在上方轻划十字。（刚好划破番茄皮）

4/10. 锅里加水，烧开。把番茄放进去，滚动番茄，见番茄皮裂（大概二十秒）开立刻捞出，放进冷水盆里。

5/10. 去掉番茄皮。

6/10. 一分为二，再去掉底部。

7/10. 随意切成块。番茄去了皮很滑，切的时候要小心手。

8/10. 把番茄块装进料理机，加冰糖，蜂蜜。

9/10. 榨好的番茄汁，装进密封桶，放冷藏室两小时，喝前摇一摇。